Deze frituurspeciaalzaak heeft het Goed Gefrituurd Keurmerk. Hier worden alle kernkwaliteiten uitgedragen die horen bij dit keurmerk. Het gaat hierbij om deskundigheid, vakbekwaamheid, gastvrijheid, voedselveiligheid, duurzaamheid en kwaliteit. Met het keurmerk sluiten we als het ware een contract met jou als consument. De genoemde begrippen zijn samengevoegd tot drie pijlers: Vakmanschap, Veiligheid & Hygiëne en Verantwoordelijkheid. Wil je weten hoe we dit meten? Klik hier voor de checklist.
Boswinkel is al generaties lang een befaamde naam in Enschede en omstreken. Ondernemer Edwin Voets omschreef zijn frituurspeciaalzaak al als ‘restaria’ voordat hij zich bij de formule Restaria aansloot. Want naast gekende snackspecialiteiten kan de gast hier uitstekend terecht voor menu’s. Royaal is zowel de burgerkaart als het aanbod loaded fries ofwel topp’d potato.
Speciale vermelding verdienen producten uit eigen keuken als de shaslicks en de schnitzels van slagerskwaliteit. De ambachtelijke bamischijf waarmee Restaria zich onderscheidt, staat als ‘uitblinker’ op de kaart. TikTok-influencers Bamiboys waren er lyrisch over toen ze die bij Boswinkel proefden.
Dit bedrijf staat ook vermeld in de Nationale Smulgids, dé consumentengids voor frituurspeciaalzaken die een omweg waard zijn. In deze adresgids vind je, gerangschikt per provincie (of per plaats), cafetaria's, snackbars en frituren die net zoals dit bedrijf, zich op een bijzondere manier onderscheiden.
Heb je een bezoek gebracht aan dit bedrijf en viel het goed in de smaak? Geef dan jouw Smulscore door via de onderstaande link.