Frituurders die trots zijn op hun vak zijn in veel gevallen aangesloten bij de Vereniging Professionele Frituurders (ProFri). Anderen kiezen ervoor om zich aan te sluiten bij een formule of gewoon lekker zelfstandig te blijven. Maar omdat ze het beste willen voor jou als consument, vragen steeds meer ondernemers het Goed Gefrituurd Keurmerk aan. Met dit keurmerk willen zij jou als consument laten zien dat zij jouw bezoek waard zijn.
Bedrijven die het Goed Gefrituurd Keurmerk hebben gekregen hebben aangetoond uit te blinken in Vakmanschap, Veiligheid & Hygiëne en Verantwoordelijkheid. De drie pijlers waarop het keurmerk is gebaseerd.
Jouw mening telt!
Om het keurmerk te waarborgen worden de deelnemende bedrijven ieder jaar beoordeeld door Mystery Guest bezoekers en door collega’s. Maar ook jij als consument speelt bij het verkrijgen én behouden van het keurmerk een belangrijke rol.
Via de online rating tool ‘Smulscore’ vragen we je jou om je smulmening te geven over jouw recente bezoek aan bedrijven met óf zonder keurmerk. Met jouw mening zijn we beter in staat de dienstverlening en de kwaliteit van de geboden producten binnen de frituurbranche verder te verbeteren en bij de bedrijven met het keurmerk te waarborgen.
ProFri Ambassadeurs van de Week Vlakbij de grens met Duitsland, in ’s-Heerenberg, is cafetaria Litjes te vinden. Een op en top familiebedrijf dat altijd blijft vernieuwen. Het brede assortiment m...
“Wij hebben onze eigen formule.” Zeggen Hans en Sandra Schlepers van Cafetaria Lunchroom Emmy in Slagharen.
...ProFri-ambassadeur in beeld. Joyce Norder van De Schelp in Roelofarendsveen: “Keurmerk is het bewijs van goed ondernemerschap.”
...Dat ovenfriet gezonder is dan traditioneel bereidde friet is een fabel. Het feit dat iets gefrituurd wordt wil niet zeggen dat het daarmee ongezond wordt. Ovenfrieten leveren wel minder calorieën dan echte frieten. Vergeet niet: net als alle diepgevroren frieten zijn ook ovenfrieten al een keer voorgebakken!