Deze frituurspeciaalzaak heeft het Goed Gefrituurd Keurmerk. Hier worden alle kernkwaliteiten uitgedragen die horen bij dit keurmerk. Het gaat hierbij om deskundigheid, vakbekwaamheid, gastvrijheid, voedselveiligheid, duurzaamheid en kwaliteit. Met het keurmerk sluiten we als het ware een contract met jou als consument. De genoemde begrippen zijn samengevoegd tot drie pijlers: Vakmanschap, Veiligheid & Hygiëne en Verantwoordelijkheid. Wil je weten hoe we dit meten? Klik hier voor de checklist.
In een tijd dat meer dan negen van de tien frituurzaken voorgebakken friet verkochten, opende aan het Vredenburg in Utrecht de ambachtelijke frietzaak Manneken Pis. Nu al meer dan dertig jaar maakt het Domstedelijke manneken dagelijks eigenhandig pieperverse friet van Zeeuwse aardappelen. In de zomer tevens softijs verkrijgbaar.
Speciale vermelding verdient het zeer uitgebreide sauzenassortiment. Circa 20 zijn het er. Van kaassaus tot veganmayo en van truffelmayo tot Amsterdamse uiensaus. Friet serveert men in de portiegroottes Schanulleke (klein), Urbanus (medium) en Obelix (groot).
Dit bedrijf staat ook vermeld in de Nationale Smulgids, dé consumentengids voor frituurspeciaalzaken die een omweg waard zijn. In deze adresgids vind je, gerangschikt per provincie (of per plaats), cafetaria's, snackbars en frituren die net zoals dit bedrijf, zich op een bijzondere manier onderscheiden.
Heb je een bezoek gebracht aan dit bedrijf en viel het goed in de smaak? Geef dan jouw Smulscore door via de onderstaande link.